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おはようございます

今日は

毎朝作ってるお弁当

撮りためていた写真をまとめてupします


中学生の娘２人分と自分の分で


毎日３人分



































画像、小さすぎて何がなんだかわからないと思いますが


基本、可愛いキャラ弁なんて作れない私・・・


それでも、時々は可愛いピックを使ってみたり


ハート型の卵焼きやたこさんウィンナー、ロースハムでお花を作ったり


夕飯の残りや冷凍食品なども利用して


毎朝５時起きで作ってます


２人とも吹奏楽に入っているので土日部活で


お弁当も作る機会が多く大変ですが、


２人娘、毎日残さず



「美味しかったー」



そう言ってくれるので頑張れます


次はこんなに撮りためないうちに(笑)


写真ｕｐ出来る事を目標に日々頑張ります







晴天にも恵まれたので今日は張り切って

厚木方面行ってまいりまーす





(株)三心

営業アシスタントの高橋でした

こんにちは



まだまだ続く梅話・・・
(ここは工務店ですが・・・)


実は、梅を３キロ貰った翌日に

追加で３キロ貰った欲張りな高橋です



全部で合計６キロになった青梅達の行方は？というと

　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓

　　　　　　　　　１キロは梅酒(常温保存中)

　　　　　　　　１キロは梅ジュース(冷蔵保存中)

　　１キロは冷凍(↑梅ジュースなくなる頃再びジュースへ)



　　　　　　　　　　　そして、追加の３キロは・・・










　　じゃじゃーん　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓






























梅干作りに挑戦中～


梅干大好きで、お客様のお宅や、そのご近所さん宅で干してある梅を見ては

「良いなぁ～」

と、ずっとずっと手作りの梅に密かに憧れていた高橋です(笑)

作るのはとっても難しく失敗談も耳にしますが

沢山の梅を頂いたので挑戦してみることにしました。


★梅干し

梅(完熟)　３キロ
塩　４００ｇ
ホワイトリカー　３００ｃｃ(殺菌用)
４リットル瓶


青梅だったので、室内の風通しの良い場所で２晩置き追熟させました。
全体が黄色くなり、桃のような良い香りがしてきます

始めてから現在４日目に入りました。
今朝、写真撮り忘れてしまったので
又、後日UPします


美味しい梅干が出来ますように～



(株)三心
営業アシスタントの高橋でした









 

こんにちは

休み明け、あいにくの雨で

ガッカリな高橋



気を取り直して



梅酒作り～続編～
紹介します(๑>◡<๑)♪



↓↓↓































初めての梅酒作り

青梅１キロ
氷砂糖１キロ
ホワイトリカー(一本・1800ml)


4リットルの瓶で作りました

２、３ヶ月で飲み頃みたいです

いつ飲もうか・・・
(幸せな悩みですね～・笑)

今からワクワクです
╰(*´︶`*)╯♡


まだまだ続く・・・(笑)


(株)三心
営業アシスタントの高橋でした

こんにちは

お待たせしました～続編です

え・・・？待ってない？(笑)





前回お見逃しの方は

コチラから　

　　　↓

挑戦 ～ その①





茅ヶ崎のN様邸にてお仕事をさせていただいていましたが

昨日、社長がダンボールいっぱい

１１Kgの梅を頂いて帰ってきました

外回りから戻ると分けてくれていて

私は３ｋｇ頂ました



嬉しい悲鳴～～～

喜びとともに、梅を扱ったことのない私・・・

何をどの位準備すれば良いのか？

あれこれ社長の奥さんと、事務の増野さんが調べてくれて

帰りに、ドラックストアに、スーパーはしごして購入しました




























へたのなり口を取り洗って水気をとりジップロックへ１Kgずつ入れて

冷凍庫で眠ってます

さあ
今日は帰ったら初めての梅酒作りやってみます

美味く出来るかなぁ～



まだまだ

続く・・・(笑)





(株)三心

営業アシスタント高橋でした

こんにちは
今日も元気な高橋です
みなさんは風邪など引かずにお元気でしょうか？


雨でお伺いできない日などを利用してHPも更新
毎月お届けしている 【かわら版】 のＵＰも始めました


各地区の訪問２ヶ月毎・・・を目標にしてお伺いしてますが
少々遅れてます
何かございましたらお気軽にご連絡下さい。
046-228-6687






５月末～は
厚木方面お伺いしています

厚木市のT様と
『きゃらぶき』　の話になり
美味しそう
と、思いその日のうちに『きゃらぶき』 購入


実は・・・
ふきを料理するのは初めて
T様の話で下拵えが大変とは聞いていましたが、
初めてなのに３束も買ってしまった私・・・
本当に大変でした

一度完成～と思って味見すると筋っぽくて渋すぎ
３束も買ったのに失敗
と、思いましたが勿体無いので目分量で水や調味料を加えて再び煮込み、、、
何とか美味しく？食べれるようになりました～(笑)
















身体にも良いので毎日沢山食べてます




そして新たなる挑戦へ・・・
続く・・・(笑)


(株)三心
営業アシスタント高橋でした